Datenschutzerklärung

Verantwortlicher

Spezzagrano GmbH
Fuhlsbüttler Str. 300
22307 Hamburg
Deutschland

Vertreten durch: Geschäftsführer Martin Sadirov
Telefon: +49 40 53009595
E-Mail: info@spezzagrano.de

Grundsatz

Diese Website ist bewusst schlank gebaut: Sie setzt keine Cookies, bindet keine externen Schriftarten, Karten, Analyse- oder Tracking-Dienste ein und enthält keine Formulare, über die personenbezogene Daten erhoben werden. Alle Schriften, Bilder und Skripte werden von unserem eigenen Server ausgeliefert.

Erhobene Daten: Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden vom Server automatisch technische Zugriffsdaten in sogenannten Server-Logfiles gespeichert:

IP-Adresse des anfragenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite bzw. Datei
Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
Browsertyp und Betriebssystem (User-Agent)

Zweck und Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung dieser Daten dient dem technischen Betrieb, der Auslieferung der Website sowie der Sicherheit unserer Systeme (Erkennung und Abwehr von Angriffen). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb).

Speicherdauer

Server-Logfiles werden für maximal 14 Tage gespeichert und danach automatisch gelöscht. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

Empfänger / Hosting

Die Website wird auf einem gemieteten Server bei einem externen Hosting-Dienstleister betrieben. Dieser verarbeitet die oben genannten Zugriffsdaten ausschließlich in unserem Auftrag und nur, soweit es für den technischen Serverbetrieb erforderlich ist. Weitere Empfänger gibt es nicht; wir geben Zugriffsdaten nicht an Dritte weiter und nutzen sie nicht für Werbung oder Analysen.

Cookies und Speicherung im Browser

Diese Website setzt keine Cookies. Für die Darstellung wird ein einzelner technischer Wert im Session-Storage des Browsers abgelegt (Kennzeichen, dass die Seite in dieser Sitzung bereits geladen wurde); er enthält keine personenbezogenen Daten, wird nicht ausgelesen und beim Schließen des Browsers verworfen.

Externe Links

Unsere Seiten verlinken auf externe Dienste: TheFork (Tischreservierung), Instagram, Facebook sowie Google Maps. Diese Inhalte werden nicht auf unserer Website eingebettet — es findet also keine automatische Datenübertragung statt. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters, der dabei unter anderem Ihre IP-Adresse verarbeitet.

Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf:

Auskunft über die zu Ihrer Person verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an info@spezzagrano.de.

Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist:

Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig-Erhard-Str. 22, 20459 Hamburg
datenschutz-hamburg.de

Stand

August 2026